Línia de producció de caramels totalment automàtica de 600 kg/h
Característiques
La línia de processament és una unitat compacta que pot produir contínuament diversos tipus de caramels durs sota unes condicions sanitàries estrictes. També és un equip ideal que pot produir productes de bona qualitat amb l'estalvi tant de mà d'obra com d'espai ocupat.
● Control de processos per PLC/ordinador disponible;
● Un panell tàctil LED per a un funcionament fàcil;
● La capacitat de producció és de 100, 150, 300, 450, 600 kg/h o més;
● Les parts en contacte amb els aliments estan fetes d'acer inoxidable higiènic SUS304;
● Flux opcional (de massa) controlat per inversors de freqüència;
● Tècniques d'injecció, dosificació i premescla en línia per a l'addició proporcional de líquid;
● Bombes dosificadores per a la injecció automàtica de colorants, aromes i àcids;
● Un conjunt de sistemes d'injecció de pasta de melmelada addicionals per fer caramels farcits de melmelada de fruita al centre (opcional);
● Utilitzeu un sistema de control automàtic de vapor en lloc de la vàlvula de vapor manual, que controla una pressió de vapor estable que subministra vapor als plats de cocció;
● Els motlles es poden fer segons les mostres de caramels proporcionades pel client.
Capacitat de producció | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h | |
Pes de vessament | 2-15 g/peça | ||||
Potència total | 12KW / 380V personalitzat | 18KW / 380V personalitzat | 20KW / 380V personalitzat | 25KW / 380V personalitzat | |
Requisits ambientals | Temperatura | 20-25 ℃ | |||
Humitat | 55% | ||||
Velocitat de vessament | 40-55 vegades/min | ||||
Longitud de la línia de producció | 16-18 m | 18-20 m | 18-22 m | 18-24 mesos |