Màquines de gel industrials amb certificació CE Ice Flake 3 tones 8 tones
Presentació del producte
Les màquines de gel industrials han recorregut un llarg camí des dels seus inicis.Els primers dissenys eren voluminosos, sorollosos i tenien una capacitat limitada.Tanmateix, a mesura que la tecnologia continua avançant, les màquines de gel actuals ofereixen un rendiment superior i moltes característiques.
Un dels aspectes clau d'una màquina de gel industrial és la seva capacitat per produir grans quantitats de glaçons ràpidament.Aquestes màquines estan dissenyades per satisfer les necessitats de restaurants, bars, hotels i altres negocis que requereixen un subministrament constant de gel.Amb sistemes i mecanismes de refrigeració avançats, aquestes màquines poden produir centenars o fins i tot milers de glaçons en un curt període de temps.
L'eficiència és un altre factor important en una màquina de gel industrial.Amb la tecnologia d'estalvi d'energia i els cicles de refrigeració optimitzats, les màquines de gel modernes minimitzen els residus alhora que maximitzen la productivitat.A més, alguns models inclouen fins i tot sensors intel·ligents que controlen els nivells de producció de gel i s'ajusten en conseqüència, garantint el millor equilibri entre eficiència i demanda.
La qualitat dels glaçons produïts per màquines industrials també és una consideració important.Les màquines de gel industrials utilitzen sistemes de filtració avançats per oferir un gel cristal·lí, inodor i sense sabor.Aquestes màquines solen incloure tecnologia antimicrobiana per mantenir la neteja i la puresa del gel.
A més, les funcions de seguretat han millorat molt al llarg dels anys.Les modernes màquines de gel industrials estan dissenyades per seguir estrictes normes de salut i seguretat.Estan fets de materials d'alta qualitat que resisteixen la corrosió i eviten la contaminació potencial.Aquestes màquines també disposen d'una funció d'apagada automàtica que impedeix la producció de gel quan s'arriba a la capacitat d'emmagatzematge, garantint la seguretat de l'operador.
Avantatges del gel en escates
1) Com la seva forma plana i prima, té l'àrea de contacte més gran entre tots els tipus de gel.Com més gran sigui la seva àrea de contacte, més ràpid refreda altres coses.
2) Perfecte per a la refrigeració d'aliments: el gel en escates és un tipus de gel cruixent, gairebé no forma vores de forma, en el procés de refrigeració d'aliments, aquesta naturalesa l'ha convertit en el millor material per a la refrigeració, pot reduir la possibilitat de danys als aliments al mínim. taxa.
3) Barreja a fons: el gel en escates es pot convertir ràpidament en aigua a través del ràpid intercanvi de calor amb els productes i també subministra la humitat dels productes a refredar.
4) Baixa temperatura de gel en escates: -5 ℃ ~ -8 ℃;gruix de gel en escates: 1,8-2,5 mm, es pot utilitzar directament per menjar fresc sense trituradora de gel, estalviant costos
5) Velocitat ràpida de fabricació de gel: produeix gel en 3 minuts després de l'encesa.Es treu el gel automàticament.
| Model | Capacitat (tones/24 hores) | Potència (kw) | Pes (kg) | Dimensions (mm) | Safata d'emmagatzematge (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
També tenim una capacitat més gran de màquina de gel en escates, com ara 30T, 40T, 50T, etc.
Principi de funcionament
El principi de funcionament de la màquina de gel en escates és l'intercanvi de calor de refrigerant.L'aigua exterior flueix al dipòsit, després es bombeja a la safata de distribució d'aigua mitjançant una bomba de circulació d'aigua.Impulsat pel reductor, l'aigua de la cassola flueix uniformement per la paret interior de l'evaporador.El refrigerant del sistema de refrigeració s'evapora a través del bucle dins de l'evaporador i absorbeix una gran quantitat de calor intercanviant calor amb l'aigua de la paret.Com a resultat, el flux d'aigua sobre la superfície de la paret interior de l'evaporador es refreda bruscament per sota del punt de congelació i es congela instantàniament en gel. Quan el gel de la paret interior arriba a un cert gruix, la fulla espiral impulsada pel reductor talla el gel a trossos. .Així es forma un floc de gel i cau al contenidor d'emmagatzematge de gel sota les escates de gel, emmagatzemant per al seu ús. L'aigua que no es converteixi en gel caurà al deflector d'aigua a la part inferior de l'evaporador i fluirà al dipòsit d'aigua per al seu reciclatge.
