Aquest forn de coberta està construït tenint en compte la precisió i la durabilitat, utilitzant materials d'alta qualitat i una artesania experta.Ve amb múltiples plataformes, cadascuna amb temperatures controlades individualment, que us permeten coure diferents productes alhora sense cap interrupció.L'interior ampli ofereix un ampli espai per a la producció de grans volums i és ideal per a ús comercial en fleques, pizzeries i restaurants., també per fer pans, magdalenes, pastissos, galetes, pita, postres, pastisseria, etc.