Línia de producció de pastissos totalment automàtica avançada en venda-Y
Descripció del producte
1. La nostra línia de cocció de pastissos totalment automàtica s'ha desenvolupat integrant tecnologia d'equips europeus avançats i adaptant-la a les condicions específiques de cada taller. Aquest sistema integrat combina tecnologia elèctrica, òptica i mecànica per garantir un funcionament fluid i unificat.
2. El sistema inclou cinc parts principals: un mòdul de preparació de la massa, un engranatge de cocció, una unitat d'ompliment, un component de refrigeració i una part d'esterilització. (Aquestes parts també es poden muntar en configuracions semiautomàtiques o línies d'alt rendiment.) Els forns de túnel ofereixen múltiples opcions, com ara versions elèctriques, dièsel, de gas i d'oli tèrmic.
Aplicació
1. Aquesta línia de producció multiús gestiona tot el flux de fabricació, des de la barreja de la massa fins a l'envasament final.
2. Cobreix tots els procediments clau de processament, com ara la conformació, l'extrusió, la cocció, l'ompliment, el laminació, el tall i l'esterilització.
3. A l'hora de fer diversos tipus de pastissos, la línia té una gran flexibilitat: simplement canviant els motlles es poden fer pastissos farcits de rovell d'ou, pastissos de paper i pastissos tallats amb diferents dissenys.
4. L'equip d'ompliment intel·ligent té una funció de detecció: si no hi ha pastís a la cinta transportadora, l'agulla d'ompliment s'atura automàticament. Això no només evita el malbaratament de material, sinó que també redueix el treball de neteja.
Característiques
1. Controlada per un sistema de convertidor de freqüència computeritzat, la línia de producció permet un ajust precís dels paràmetres i un funcionament senzill. El forn de túnel està equipat amb sis zones de temperatura (que cobreixen les zones frontal, central, posterior, superior i inferior) i circulació d'aire calent. Aquestes zones es regulen mitjançant motors proporcionals i vàlvules de papallona per garantir una distribució uniforme de la calor, donant com a resultat coques suaus amb un color daurat uniforme.
2. A més, el contacte manual mínim amb el producte i el component d'esterilització allarguen la vida útil dels productes, alhora que compleixen amb els estàndards de seguretat alimentària. Amb el suport de solucions a mida i un servei postvenda fiable, aquest sistema és molt aclamat al mercat d'equips de fleca.
Avantatge
Barreja ràpida i uniforme dels ingredients; textura de la massa consistent. * Infusió d'aire de macis: aireació eficient per a un llevat estable; estructura delicada, gran sabor. * Acer inoxidable de qualitat alimentària: segur, durador, resistent a la corrosió, fàcil de netejar. * Pantalla tàctil: fàcil d'operar, control precís; emmagatzema receptes per a una major versatilitat. * Estalvi de mà d'obra: ús per a un sol operador; procés de barreja fins a l'alimentació simplificat.
Visualització detallada
